Задача по теме: "Химические свойства жиров"
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых может взаимодействовать тристеарин.
1) раствор щёлочи
2) бромная вода
3) хлорид натрия
4) раствор соды
5) гидроксид меди(II)
Запишите номера выбранных ответов.
Решение:
1) Тристеарин взаимодействует с раствором щелочи с образованием соли стеарата и глицерина (реакция щелочного гидролиза).
2) Тристеарин образован предельной стеариновой кислотой, следовательно тристеарин не способен присоединять водород.
3) Тристеарин не способен вступать в реакцию с хлоридом натрия.
4) Тристеарин способен вступать в реакцию с раствором кальцинированной соды с образованием стеарата натрия, глицерина и углекислого газа (реакция щелочного гидролиза).
5) Тристеарин не способен вступать в реакцию с гидроксидом меди(II).
Ответ: 14
Сообщение об ошибке
Расскажите, в каком месте допущена ошибка, мы как можно быстрее её исправим. Спасибо за обратную связь!
| МГ | Pro | ProMax | |
| Практика на платформе |  |
|
|
| Отслеживание прогресса обучения | |
|
|
| Двухуровневое домашнее задание после каждого вебинара | |
|
|
| Все материалы составлены экспертом ЕГЭ | |
|
|
| Персональный менеджер | |
|
|
| Личный куратор | |
|
|
| Разбор ошибок личным куратором | |
|
|
| Еженедельные созвоны с куратором для закрытия индивидуальных пробелов | |
||
| Составление индивидуального расписания | |
счёта
средств
подтверждено!
Теперь вы можете приступить
к следующему уроку
курса по математике
замены
Для смены номера телефона
мы отправили Вам код по СМС,
введите его в поле ниже.
Электронная почта
На почту придет чек об оплатеНажимая кнопку "купить", Вы выражаете своё согласие с офертой оказания услуг и принимаете их условия
Здравствуйте!
Выберите информацию о себе ниже
Оплата прошла успешно!
